洋酒與白酒哪個(gè)更健康?
洋酒和白酒相對(duì)來(lái)說(shuō)洋酒要好點(diǎn),但過(guò)度飲酒傷身 相對(duì)來(lái)說(shuō)無(wú)論哪種酒,極少飲用對(duì)身體不會(huì)有害,反而人還能夠從中得到健康和身心愉悅。請(qǐng)看以下介紹 白酒——喝高度的,高度酒釀造的較多,勾兌的較少,50克以?xún)?nèi)可以接受; 紅酒——喝大品牌,不要相信價(jià)錢(qián),只要是大品牌就很少有勾兌現(xiàn)象; 啤酒——大口飲用,國(guó)內(nèi)的大品牌質(zhì)量都很好,500ML是個(gè)不錯(cuò)的選擇; 黃酒——最好選用大品牌5年陳的,性?xún)r(jià)比較高,要熱了再喝,放上一枚話(huà)梅; 洋酒——年輕人可以喝杜松子、伏特加,50克以?xún)?nèi),年齡大些可以飲用威士忌類(lèi),如芝華士15年,25克以?xún)?nèi),顯得穩(wěn)重和自信。
洋酒和白酒只要是正規(guī)廠(chǎng)商和生產(chǎn)地,生產(chǎn)的都是對(duì)人體無(wú)大害的,這里要明確說(shuō)明,無(wú)論是洋酒還是白酒,如果過(guò)度飲酒的話(huà),對(duì)人體的五臟,肝臟,腎臟的會(huì)起到傷害作用,所以說(shuō)就每天喝酒都酒量要有控制,要有節(jié)度。
威士忌和白蘭地誰(shuí)更有收藏價(jià)值?
狹義上的白蘭地,是特指用葡萄作為原料蒸餾、釀造出的酒,也是我們普遍認(rèn)知上的白蘭地,以其他水果釀造的白蘭地通常會(huì)在前面加上水果名稱(chēng),例如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等等; 威士忌則是以大麥、玉米、黑麥等谷物釀制的蒸餾酒。 2.色澤差異 白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁; 威士忌,在陳年的過(guò)程中酒色也由原來(lái)的無(wú)色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。 3.陳釀年份不同 白蘭地是屬于貯藏年份越久,品質(zhì)越好的類(lèi)型,一般2年以上叫VSOP,6年以上叫XO,更高的年份還有拿破侖級(jí)等等。年份越高,價(jià)值越高,其中很多知名干邑品牌的XO年份都是二三十年以上的;
白蘭地和威士忌哪個(gè)適合長(zhǎng)期存放?
對(duì)于威士忌來(lái)說(shuō),如果你到一些不錯(cuò)的單桶,或者一些限量版威士忌,更或者說(shuō)一些改包裝的威士忌,往后,都是有升值的空間。 比如老版的麥卡倫12年雪莉桶,原來(lái)400多接近500入,一年多以后就600~700可以出。再有就是某一年的裝瓶特別好喝,有人會(huì)故意收,比如格蘭菲迪12年的2012年罐裝年份,我周邊很多人反饋都覺(jué)得那一年的格蘭菲迪12會(huì)更好喝。 從口感上來(lái)說(shuō),普遍認(rèn)為是不會(huì)有什么變化的威士忌、干邑或者雅文邑等白蘭地從橡木桶里拿出來(lái)裝瓶后幾乎不會(huì)再有陳年效果。當(dāng)然避光避震以及不要過(guò)熱的環(huán)境是前提。開(kāi)瓶后就比較有意思了,對(duì)于40-43度的一些低年份威士忌來(lái)說(shuō),經(jīng)驗(yàn)告訴我,兩周左右會(huì)感覺(jué)更好喝,3個(gè)月后失去威士忌的意義,因?yàn)檠趸瘑?wèn)題,果香等脂類(lèi)物質(zhì)會(huì)更明顯,酒精感也因?yàn)殚_(kāi)瓶后而緩緩降低,口感上會(huì)更圓潤(rùn)。 而對(duì)于一些高年份或者原桶強(qiáng)度的威士忌,一樣會(huì)有類(lèi)似的效果,但是層次感明顯大打折扣。一般的威士忌放個(gè)1-2兩個(gè)月喝沒(méi)啥問(wèn)題(因?yàn)榭梢愿樋冢举|(zhì)是失去很多風(fēng)味的,比如一瓶黑牌,放1個(gè)月喝你會(huì)覺(jué)得比剛開(kāi)瓶更甜更好喝,但其實(shí)已經(jīng)失去它最有特色的那種淡淡的煙熏烘烤味和堅(jiān)果味了。)好的威士忌建議還是保持它原有的狀態(tài)為好,換瓶or封瓶最好不過(guò)了。
這兩款酒都不適合長(zhǎng)期存放。 白酒、白蘭地、威士忌適宜長(zhǎng)期存放,酒中的物質(zhì)緩慢起著化學(xué)變化變成芳香型物質(zhì),有了綿軟的口感,紅酒一般不適宜長(zhǎng)期存放,一般存放期為十年,時(shí)間長(zhǎng)了就失去原口感。 建議不要長(zhǎng)期存放打開(kāi)在口感最好的時(shí)候請(qǐng)盡快喝完
威士忌是個(gè)什么味?我喝不慣白酒,覺(jué)得太嗆太辣太燒人了,但能喝啤酒,我能喝習(xí)慣嗎?哪個(gè)牌子?
葡萄酒.香檳.威士忌哪個(gè)好?
香檳適合宴會(huì)慶祝,威士忌適合氣氛的場(chǎng)合,葡萄酒適合餐前品嘗而且分很多級(jí)別的 要看個(gè)人喜好了,在中國(guó)葡萄酒更受歡迎吧,五大名莊或者瑪茜、龍船莊園的酒都不錯(cuò),最主要的是從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)